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Herbstgerichte

Gänsekeule mit Rotkraut (scharf)

22,90 €

Hirsch on the Road (süss-sauer-scharf)

22,50 €

Gan Guo Hirsch (scharf)

22,50 €

Saisonales

Eierschwammerln mit Ei (klein)

13,10 €

Eierschwammerln mit Ei (groß)

18,10 €

Eierschwammerln mit Maishähnchen und grünem Curry

19,90 €

Eierschwammerln mit Shrimps und Udonnudeln

21,60 €

Eierschwammerln mit Rinderfilet (scharf)

24,50 €

Gebratener Reis mit Eierschwammerln und Maishähnchen (scharf)

19,90 €

Gebratener Reis mit Eierschwammerln und Shrimps (scharf)

21,90 €

Gebratener Reis mit Eierschwammerln und Räucher-Tofu (scharf)

19,70 €

Gebratene Hausnudeln mit Eierschwamme und Maishähnchen (scharf)

20,90 €

Gebratene Hausnudeln mit Eierschwammerln und Shrimps (scharf)

21,90 €

Gebratene Hausnudeln mit Eierschwammer und Räucher-Tofu (scharf)

19,90 €

Kalte Vorspeisen

Fenchel-Räuchertofu

7,90 €

Kalter Tofu

mit Koriander und Jungzwiebeln in Sesam-Soja-Dressing

7,90 €

Seetang-Mango-Glasnudel-Salat (leicht scharf)

7,20 €

Eingelegter Rettich-Salat

8,50 €

Rettich-Kimchi

8,50 €

Grüner Papaya Salat (scharf)

mit Fisch-Erdnuss-Sauce

12,80 €

Bio Couscous-Salat (scharf)

mit Minze und Koriander

9,90 €

Rinderwangerl in Scheiben

in Scheiben mit Sojasauce und Szechuan-Öl

11,50 €

Oktopus-Salat (scharf)

16,90 €

Thunfischtartar mit Kürbiskernöl

14,50 €

Reispapierröllchen

mit Avocado/Lachs-Sashimi und Minze

11,50 €

Mariniertes Lachs-Sashimi auf Salat

mit frischem Kren und Lachskaviar

13,90 €

Warme Vorspeisen

Miso Suppe

6,50 €

Kokos-Currysuppe

mit Hühnerfleisch und Nudeln

6,90 €

Feurige Shrimps-Suppe (scharf)

8,50 €

Schafkäse-Teigtaschen (5 Stück)

10,90 €

Porto Bello

im Panko-Mantel und Miso-Erdnusssauce

11,20 €

Pak Choi

mit Shiitakepilzen und Knoblauchsauce

8,90 €

Tofu

mit chinesischem Schnittlauch und Schwarzbohnen

9,00 €

Tofu-Sellerie-Salat (lauwarm)

9,00 €

Pfefferoni in Schwarzbohnensauce (scharf)

9,00 €

Dim Sum Trio

10,90 €

Garnelen mit Ingwer und Jungzwiebeln

12,50 €

Knuspriger Ährenfisch

mit Wan Tan Chips und Miso-Dip

12,50 €

Sauerkraut mit Tofu und Grammeln (scharf)

8,90 €

Frühkraut mit Grammeln (scharf)

9,50 €

Chorizo (leicht scharf)

mit Nudeln und Sojasprossen aus dem Wok

12,70 €

Hühnerspießchen mit Erdnuss-Sauce

9,50 €

Suppen

Kimchi-Tofu Ramen (vegan, scharf)

16,80 €

Ramen mit Duroc Schwein

18,20 €

Ramen mit Mais-Hühnchen (scharf)

17,50 €

Ramen mit Rind (scharf)

18,30 €

Ramen mit Fisch und Meeresfrüchten (scharf)

22,00 €

Vegane Gerichte

Su Reisnudeln

mit Gemüse, Ingwer und Zitronengras

14,80 €

Kimchi

7,40 €

Karamellisiertes Gemüse (scharf)

mit Tofu und Chili

16,30 €

Tofu-Gemüse Bao (scharf)

15,90 €

Wok-Spitzkraut

9,00 €

Gerichte mit Innereien

Alle Gerichte werden scharf und im Wok zubereitet.

Mürbe Wok-Hühnerleber (klein)

mit Jungzwiebeln und Chilischoten

10,30 €

Mürbe Wok-Hühnerleber (groß)

mit Jungzwiebeln und Chilischoten

16,90 €

Kalbszunge (klein)

mit Peperoni

13,10 €

Kalbszunge (groß)

mit Peperoni

18,30 €

Kalbskutteln (klein)

10,90 €

Kalbskutteln (groß)

15,70 €

Hauptgerichte

Su Reisnudeln

mit Gemüse, Ingwer und Zitronengras

14,80 €

Geschmorte Melanzani nach ON Art (scharf)

16,20 €

Karamellisiertes Gemüse (scharf)

mit Tofu und Chili

16,30 €

Tofu-Gemüse-Bao (scharf)

15,90 €

Schafkäse -Teigtaschen auf Wok Gemüse

15,50 €

Gebratener Reis (scharf)

mit Porto Bello und Räuchertofu

16,90 €

Kimchi-Tofu-Eintopf (scharf)

15,90 €

Maishähnchen mit Gemüse (scharf)

und Tofu in Rot-Curry-Sauce

17,60 €

Maishähnchen in Kokos-Currysauce

mit Zitronenblättern

16,80 €

Gan-Guo Maishähnchen (scharf)

16,90 €

Gebratene Hausnudeln aus Bioweizen (scharf)

mit Maishähnchen und Thai-Basilikum

16,50 €

Geschmortes Duroc Schwein (scharf)

mit Oktopus

25,30 €

Duroc Schwein (scharf)

mit Gemüse nach koreanischer Art

18,50 €

Gan-Guo Duroc Schwein (scharf)

18,50 €

Melanzani (scharf)

mit Hackmangalitza in Sichuanpfeffer-Schwarzbohnen-Sauce

18,30 €

Rindsfilet (scharf)

in Thai-Basilikum und Chili

23,50 €

Rindsfilet in Schwarzpfeffer-Sauce (scharf)

23,50 €

Gan Bian Rindfleischstreifen (scharf)

18,50 €

Gebratene Ente (scharf)

mit Mango und Ananas

19,00 €

Calamari mit Wok-Gemüse (scharf)

18,50 €

Schwarz Risotto (scharf)

mit Calamari und Shrimps

23,00 €

Gebratener Reis (scharf)

mit Lachs und Gemüse

18,50 €

Meeresfrüchte-Maishähnchen-Risotto (scharf)

mit rotem Curry

19,50 €

Fisch und Meeresfrüchte mit Gemüse (scharf)

21,00 €

Meeresfrüchte-Hausnudeln aus dem Wok (scharf)

19,50 €

Riesengarnelen mit baumreifer Mango (scharf)

24,00 €

Ausgelöste Shrimps mit Wok-Gemüse (scharf)

18,90 €

Lachs in süß-scharfer Bohnensauce (scharf)

18,90 €

Lachsfiletscheiben (scharf)

in Knoblauch/Chili-Sauce

19,90 €

Lammstelze mit Angelikawurzeln und Goji

24,00 €

Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Oktopus-Salat (scharf)

16,90 €

Reispapier-Röllchen

mit Avocado, Lachs-Sashimi und Minze

11,50 €

Knuspriger Ährenfisch

mit Wan-Tan Chips und Miso-Dip

9,40 €

Shrimps mit Wok-Gemüse (scharf)

17,40 €

Thunfischtatar mit Kernöl

11,00 €

Fleischgerichte

Kanton Ente (leicht scharf)

mit Wok-Gemüse

20,20 €

Spezialitäten

Ma-Po

Homemade Tofu mit faschiertem Mangalitza

16,90 €

Gan Guo (groß, scharf)

16,60 €

Thunfisch-Steak auf Wok Gemüse

19,80 €

Kanton Ente auf Wok Gemüse

20,20 €

Gan-Guo Froschschenkel (scharf)

26,00 €

Süsskartoffel Pommes

mit Mayonnaise-Chili-Limetten-Dip

8,70 €

Iberico Schwein Backen Geschmort

26,00 €

Gambero Rosso Argentino

Roh Argentinische Rot Garnelen

10,50 €

Beeftatar Manzetta Prussina

Mit ,,1000 Jährigen Ei

17,50 €

Desserts

Tapiokaperlen in Kokosmilch

5,60 €

Klebreisbällchen mit Sesamfüllung

6,90 €

Baileys-Mango-Lassi

7,30 €

Gebratene Banane flambiert

6,00 €

Schokomousse mit Sichuanpfeffer

6,90 €

Alkoholfreie Getränke

Fritz Kola 0,2l

3,50 €

0,2l

Fritz Bio Rhabarber 0, 2l

3,50 €

0,2l

Fritz Orange 0,33l

3,50 €

0,2l

Mittagsmenüs

Tagessuppe

5,00 €

Gebratener Reis mit Steinpilzen und Räuchertofu

17,40 €

Duroc Schwein mit Hausnudeln

16,20 €

30 Sekunden Rindfleisch mit Gemüse (scharf)

16,40 €

Fisch und Meeresfrüchte mit Udonnudeln

16,90 €

Gan Guo Maishähnchen

16,20 €

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